みなさんこんにちは。
Ikuminです。
このブログでは、メキシコ・グアダラハラで薄切りの豚バラ肉や牛肉が買えるお店をご紹介したいと思います。
ぜひご参考に！
メキシコのスーパーで薄切り肉は買えないの？
日本にいれば、どのスーパーでも手に入る薄切り肉ですが、残念ながらメキシコのスーパーではほとんど手に入りません。
レストランなどに行けば分かるとおり、現地のメキシコ人は豚バラなどの薄切り肉を使う文化がありません。
これでは私たち日本人からすると豚肉料理、牛肉料理のレパートリーが減ってしまい、主婦にとっては大問題ですよね。
ですが、メキシコ・グアダラハラには豚バラ肉や牛の薄切り肉が買える肉屋さんがあるのです！
どのように注文するのかも合わせてご紹介します。
グアダラハラで薄切り肉が買える肉屋さん
メキシコ・グアダラハラではこちらのお店で薄切り肉を買うことができます。
グアダルーペ通りに面したCarnicería Zapopanです。
お店は毎日開いていて、お客さんも多いので日々新鮮なお肉を買うことができます。
店の前に駐車スペースがありますが前後に並べて停めないといけないので、出る際に後ろに車が停まっている場合には店の人に声をかけましょう。
店内の様子
店内に入ると、大きなショーケースにいろんな肉の塊がドドーンと陳列されているのが目に入ります。
そしてその奥に屈強な男性店員さんたちが５〜６人いて、お客さんから注文を受けた肉を捌いてくれます。
手が空いている人がいればその人に頼んでもいいですし、全員接客中の場合はどの店員さんに頼むか決めてその店員さんが接客しているお客さんの後ろで順番待ちをしましょう。
注文方法
さぁ、ここからが肝心の注文方法ですよ。
初めは緊張するかもしれませんが、大事な単語が伝わるようはっきりと話してください。
もしスペイン語に不安がある方は、事前にメモをしてそれを店員さんに渡してもいいかもしれませんね。
豚バラ肉、牛薄切り肉の名称
豚バラ肉…tocino crudo(トシーノ クルード)
牛薄切り肉…diez millo(ディエス ミージョ)
¿Me podría preparar medio kilo de tocino crudo?
Corte muy fino por favor.
（こんにちは。生のベーコン（豚バラ肉）を500グラムいただけますか？
すごく薄くスライスをお願いします。）
（あれは何？）
（あれは〇〇）
（他には？）
（いいえありません。お会計を。）
「¿Algo más?」
チップを忘れずに！
全ての注文を終えたら、接客してくれた店員さんの目の前にある缶にチップを入れることを忘れないでください。
チップの額は気持ちですが、注文の量が多くなった場合は少し弾んで30〜50ペソくらい入れると喜ばれます。
また、何回も同じ店員さんに接客してもらえれば顔を覚えてもらえて注文する前からこちらが欲しいものを分かってくれるので、話が早いですよ。
グアダラハラで薄切り肉が買える店まとめ
いかがでしたでしょうか？
この記事ではメキシコ・グアダラハラの肉屋さんを紹介しましたが、他の州にお住まいの方でも少し大きめの肉屋（carcicería）を探してみると豚バラ肉が手に入るかもしれません。
もしあれば、あとは会話例を参考に注文すれば大丈夫ですのでぜひ探してみてください。
たくさんの方が薄切り肉を買えますように！
